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文以載食
文以載食-momo購物網
文以載食

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  • 內容簡介
  • 這本圖文並茂的跨界創作，是出色音樂創作人于逸堯為食物譜編寫的安魂曲。

    不論是中或西的烹調、生或熟的、昂貴或廉價的食材，都逃不過他細膩的味覺。一頓又一頓的盛宴被他吞下肚皮狠狠消化後，靈魂仍殘留他腦海裡激盪，被他一再反芻，凝鍊出他對飲食文化的洞見和反思，呈現上碟的是已經難尋的態度和堅持。

    誰人不愛吃？愛到如他的程度，試遍天下美食，執筆記述，倒成就了這本獨特的飲食體驗誌。除了愛吃，他還懂。
 
商品規格
  • 作者：于逸堯
    出版社： 香港三聯書店
    出版日期：2011/01/01
    ISBN：9789620430565
    裝訂方式：平裝
    呎吋開本：25開
    頁數：224
    內文印刷：單色


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資料來源：momo購物網

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